关心职工健康,发挥监督作用(yòng),3月18日下午,集团工会组织职工代表组成监督检查小(xiǎo)组,对职工餐厅进行监督检查。
现场检查了食品操作區(qū)、原材料储藏间,厨房内部卫生状况、职工就餐环境卫生、餐厅管理(lǐ)等方面,重点对食材存储、留样冰箱、餐具消毒柜等涉及到食品安全卫生的关键环节进行了细致的检查。
检查后,监督检查小(xiǎo)组成员与餐厅负责人进行了座谈,了解食材的进货渠道、采購(gòu)质量、工作人员的配备和管理(lǐ),餐厅运营期间出现的问题等。监督检查小(xiǎo)组将向全體(tǐ)职工通报本次检查情况,开展调查问卷,充分(fēn)行使职工民(mín)主权利,就饭菜口味、就餐环境、服務(wù)水平等方面提出合理(lǐ)化建议和诉求。餐厅负责人表示诚恳接受意见、建议,进一步加强对食堂的管理(lǐ),找准定位,满足职工多(duō)元化的就餐需求,切实提高餐厅服務(wù)水平。
供稿:党群工作部